開催時間は15時～20時30分



出展元：小樽経済新聞



すっかりお馴染みとなった
『熱闘　ザンギ甲子園』



楽しみにしているお客様も
大勢いらっしゃると思います



実は私もです笑



期間中お気に入りのお店の
ザンギとビールを
楽しみたいと思います



ザンギと唐揚げの違いは？



本州の方によく聞かれますが

『これだ！という明確な
違いはありません』

というのが一般的
(唐揚げ協会より)


ただ、道産子は子どもの頃から
下味の付いた鶏肉を揚げたのを
「ザンギ」と呼んでいるので

『それって唐揚げでしょ？』

と言われると

『違う！ザンギはザンギだ！』となります笑


 
下味には、醤油、ニンニク
ショウガを使います



が、隠し味に砂糖やハチミツ
ごま油などを使う家庭もあり
下味を漬け込む時間も人それぞれ



衣は、小麦粉や片栗粉を使いますが
その配分もやはり人それぞれです



ベストとジレ



スーツの世界でお客様から
聞かれる、似たものに
『ベスト』と『ジレ』があります

基本的にはどちらも

『シャツとジャケットの
間に着る袖のない中衣』

のことを言います



『ベスト(vest)』はアメリカ英語


『ジレ(gilet)』はフランス語


イギリス英語では
『ウエストコート(waistcoat)』と言い

日本では『チョッキ』です



フランスでは



ベスト(vest)

ジャケットやコートなどの
アウターウェア的要素が強い

ジレ(gilet)

ガーディガンのように
インナーウェア的な要素が強い

中衣として使うため前面のみ
上質な生地を使用したものを指す



日本では



日本でも『ジレ(gilet)』という
言葉は普通に使うように
なりましたが『ベスト(vest)』
との違いは・・・



ベスト

アウターとして使う為に
生まれて来た為装飾性が高い物

前後左右で生地や質感を変更する事はない



ジレ

中衣としての性質が強いため
背面へのこだわりが少ない



中衣ということは必ずジャケット
を羽織るため後ろは
外から見えません



なので前面にのみ上質な生地を使用し
背面への装飾はあまり
行われないのが特徴で
前面と背面で生地や質感の
違う袖なしの胴衣の事を
日本国内ではジレと呼びます

私が着ているものですが写真
をご覧いただけると分かるように
前面と背面の生地を変えています



前面はスーツ生地と同じもの
背面はジャケットの裏地と同じもの



従ってこれは

『ジレ(gilet)』

ということになります



まとめ