小樽を代表する中華食堂
あんかけ焼きそばは質実剛健
あんかけあげそばもあるので
2種類の麺で楽しめる



焼きそばの他にも、野菜ラーメンは、
かつて小樽のOLたちが

「会社帰りにもやしする」

と隠語で呼び合ったほどの人気商品。
炒飯もおすすめ。

•住所:小樽市稲穂2丁目10番1号
•電話番号： 0134-32-4793
•FAX：0134-32-4793
•営業時間： 11：00～19：00（ラストオーダー）

小樽の中心地にある超人気店
あんかけ焼きそばを頼むと
「麺、一丁！」のオーダーが飛ぶ



他にラーメンなどの麺類が
あるにもかかわらず、だ



小樽で青春時代を過ごした人であれば
桂苑での思い出が必ずあるはず



焼きそばは、開店当初から
常連客と共に作り上げた
あっさりしょうゆ味


エビと野菜をふんだんに使用

•住所： 小樽市稲穂2丁目16番14号
•電話番号： 0134-23-8155
•営業時間： 11：00～20：30

店主はニューオータニ札幌で修行し
父の後を継ぎ龍鳳を継承



通常店の超大盛りが、
龍鳳のレギュラーサイズという
小樽を代表する大盛り店



注文時には覚悟が必要である
古くから学生に愛されてきた
店でもある



食べきれない人のために
ハーフサイズも用意されている



龍鳳の特徴は大盛りだけではない



店主は、新メニューを次々と
開発するたぐいまれな
才能の持ち主



その創造性の高さは、今なお進化
し続ける小樽あんかけ焼そばの
象徴である



現在、あんかけ焼そばだけでも
レギュラー、エビあんかけ(塩)
白いミルクあんかけ、幸せの黄色いあんかけ
赤いあんかけ、緑のあんかけなど
数多くのバリエーションがある



人気店なので、土日の昼時などは
長時間待つことも

・住所：小樽市稲穂4-4-9
・電話番号：0134-23-9918
・FAX：0134-23-9918
・営業時間：11：00～20：00

 

 

2005年まで小樽に存在した
名店「真寿」の元料理人が
作り出す料理はどれも達人技



かつて、小樽の中華ファンは
「梅月」派と「真寿」派に
二分されていた



半世紀以上を中華料理に
捧げてきた店主は、一件
怖そうだが実は人情家



春巻きなどの他の料理も美味しい

住所:小樽市稲穂3-7-12
電話番号:0134-34-0806
営業時間：11：30～19：30

知る人ぞ知る息の長い
あんかけ焼きそば



ボリューム満点のたっぷり
あんかけと、昔ながらの「小樽麺」を
こんがり焼いたあんかけ焼そばは
まさに小樽標準



住所：小樽市稲穂2-12-17
電話番号：0134-22-7355
営業時間：11：00～22：30



小樽運河周辺

中国料理　好

 

運河沿いにある歴史的建造物
を利用したおしゃれな中華料理店



オーソドックスなあんかけ焼そばに
加えて、えび、かにバージョンもあり
それぞれに塩・醤油が楽しめる



かつて小樽の観光業界に
君臨した北海ホテルの流れを
組む伝統の名店。宴会も可



住所：小樽市色内1-2-1　協和浜ビル
電話番号：0134-32-0680
FAX：0134-32-0680
営業時間：11：00～21：00

カウンター3席、テーブル20席の中華食堂です
宴会（要予約）は20名様まで対応可能です


毎週火曜日と水曜日が定休日


あんかけ焼そばは、エビ・イカなど
具材はオーソドックスだが
コクのあるあんがクセになる味



昼メニューと夜メニューを
用意してお待ちしております

住所：小樽市色内1丁目14番5号
電話番号:090-6878-1217
営業時間：11:00～14:00（LO 13：30）
17:00～22:00（LO 21:15）



『一番美味しいお店はどこですか？』



市外のお客様によく聞かれる質問です



小樽市民にとって
『小樽あんかけ焼そば』は
市内100店舗以上で提供されて
いるソウルフードとも言えるものです



各店それぞれに作り上げてきた
もので

『この具材を使うとか
こういう味付けにする』

などの定義がありません

 

 

『定義がないのが定義』というのが
『小樽あんかけ焼そば』の特徴です

 

 

それゆえ市民一人一人が
お気に入りのお店を持っています



観光でいらっしゃる方にも
ぜひ色々なお店で

『小樽あんかけ焼そば』

を食べて頂き、お気に入りの
お店を見つけて頂ければと思います