今日29日は『肉の日』



しかし、魚派の私の夕食は
刺身の盛り合わせでした







私も30代半ばまでは
肉派でしたが40代になると
圧倒的に魚派になりました



世間的にはどうでしょうか？







あるデータを見てみると
全年代では


『肉派』・・・約55%

『魚派』・・・約45%



と『肉派』に軍配が上がりました




次に世代別です






20〜40代では肉派が魚派を
上回っていますが50代を
境に魚派が肉派を逆転



50代を超えると年齢的に
肉の脂を受け付けなく
なってきたり、健康に
気遣って魚を食べる
という方が多いようです



理想的な割合は・・・



肉も魚もどちらも体には
必要不可欠なタンパク質です



「食べすぎ」「食べなさすぎ」は
もちろんNGですが、なによりも
バランスよく食べることが大切です



私がオススメしているのは
1週間7日間のうち

『魚5:肉2』

という割合



魚のオススメは

『サバ・サンマ・アジ・ニシン・イワシ』

などの青魚



青魚は低カロリー
高タンパクの代表的な食材

さらに青魚には体に
必要な油が多く含まれています



代表的なものとしては
必須脂肪酸である

オメガ３系DHA・EPA



私はサバが大好きでよく

『サバがあれば他はいらない』

と妻に言っています



肉は


豚肉→ビタミンB1が豊富



牛肉→鉄分が豊富



鶏肉→低カロリー・高タンパク



といった特徴がありますが
大切なのは

『食べすぎないこと』



肉はどうしても腸内で腐敗しやすく
悪玉菌が増える原因となります



日本人のガンの1位が
『胃ガン』から『大腸ガン』
に変わったのも食の欧米化が
進み肉食が増えたことが
原因と言われています



日々の生活の中で肉食が
続かないようにバランス
よく食べるように心がけましょう！